【ふるさと納税】秋鮭ふっくらサーモン【15切れ入り（1050g）】 ふるさと納税 北海道 応援
北海道沿岸で獲れた鮭を、一尾一尾、頭から尾の部分まで丁寧に塩をすり込み、盛り塩をしてじっくり熟成。
一般的な新巻鮭に比べて、ふっくらと仕上げております。
市販の養殖サーモンに比べ、低脂肪、低カロリー。
北海道産鮭本来の味をお楽しみいただけます。
焼切身として、ご飯やお弁当のおかずはもちろんですが、お茶漬けやお鍋の具材としてもお使いいただけます。
【お召し上がり方】 ・一切れ包装のまま、冷蔵庫にて4〜5時間を目安に解凍してください。
・解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
※解凍時間は、機器の温度により異なりますので、目安としてご理解をお願い申し上げます。
【焼き方の一例】 ・あらかじめ、グリルを2〜3分程度、予熱して温めます。
（網に切身がくっつきにくくなります） ・やや強火で短時間、軽く焼き色が付くまで、両面を炙ります。
盛り付ける面から先に焼きましょう。
（身くずれの防止と、旨味を閉じ込めるため、先に表面を炙り固めます。
） ・弱火で両面を焼き、中心まで火を通してください。
・お好みで、強火で短時間炙り、焦げ目をつけ仕上げます。
・日本酒を少量ふりかけてから焼いても、美味しくいただけます。
※焼きすぎると身が固くなりますので、ご注意ください。
※機器や切身の形で、焼き時間は異なります。
状態を確認しながら調理してください。
※骨がついておりますので、ご注意をお願いいたします。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※本品は、熟成工程にて仕上げておりますので、表面一部が黄色く変色する場合がありますが、商品の特性ですのでご理解願います。
名称秋鮭ふっくらサーモン（魚介類加工品） 原材料名鮭（北海道産）、食塩 内容量15切れ（1050g） 賞味期限製造日から冷凍で1年 保存方法要冷凍（-18度以下） 配送方法冷凍 販売元東和食品株式会社北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1 製造者 東和食品株式会社北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1 注意事項 ※焼きすぎると身が固くなりますので、ご注意ください。
※機器や切身の形で、焼き時間は異なります。
状態を確認しながら調理してください。
※骨がついておりますので、ご注意をお願いいたします。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※本品は、熟成工程にて仕上げておりますので、表面一部が黄色く変色する場合がありますが、商品の特性ですのでご理解願います。
提供可能な期間通年 発送可能な期間通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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- 商品価格：10,000円
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- レビュー平均：4.32（5点満点）